segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Quando devo servir a sobremesa?

Para esclarecer algumas dúvidas...


Em um almoço ou jantar, quando devo servir a sobremesa? Logo após o término da refeição? Depois que retirar as louças da mesa? Tenho dúvidas a esse respeito, pois quando recebo amigos nessas ocasiões, sinto que eles preferem comer a sobremesa depois de um tempo de papo na sala de estar.

A sobremesa é servida na seqüência dos pratos salgados. Quando todos acabaram de comer, os pratos, as travessas, os copos de vinho são retirados. Os copos de de água permanecem e se tiver um vinho docinho para acompanhar a sobremesa, coloque os copos adequados. ficam. A sobremesa então é servida.
Se você percebe que num jantar informal os seus amigos preferem conversar um pouco na sala de estar, não tenha dúvidas, faça isso. E mais ainda, oficialize o seu jeito. Depois que todos acabaram de comer avise: “Pessoal aqui em casa eu sirvo a sobremesa na sala de estar”. Assim quem tiver vontade poderá se servir e quem não comem sobremesa continuará conversando sem precisar se desculpar, como acontece quando todos estão à mesa.

Bjinhos

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